Fournisseur en gros de noix de pécan brutes avec coque à vendre
Nom du produit Noix de pécan
Protéine 9,7 grammes
Glucides 3,1 grammes
Matière grasse brute 76 grammes
Fibres brutes 5,85 grammes
Vitamine C 130 mg
Vitamine B1 0,25 mg
Vitamine B2 0,27mg
Coquille et corps étrangers (en poids) 0,05 % maximum
Farine ou poussière (en poids) 1% maximum jusqu'à 3/32"
Couleur Couleur assez uniforme, pas plus foncée que la couleur de peau « ambrée »
Classication des couleurs Couleur fantaisie principalement dorée ou plus claire, maximum 3 % en poids plus foncée que la lumière
Défauts totaux (en poids) 3% maximum, dus à l'o-sizing